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大闸蟹,这东西,真是让人又爱又恨。爱它的鲜美,恨它的“难伺候”。很多人以为大闸蟹一年四季都有,其实啊,大闸蟹可不是随便哪个月份都能吃到的。要说起大闸蟹,首先得知道它的生长习性。这家伙喜欢暖和的水,太冷了不行,太热了...