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“黄秋葵?那不是只能在高级餐厅里才能见到的吗?怎么,今天居然要在家里做?” 没错,曾经的我也是这么认为的,但自从我亲自尝试在家制作黄秋葵后,才发现它的家常做法其实非常简单,而且味道绝对超乎你的想象。材料准备首先,...
在厨房这个小世界里,总是上演着各种各样的“交锋”——锅铲与食材的“激战”,调料与口味的“博弈”,而我今天要讲的,是芦笋与虾仁这对“鲜”锋组合的“美味大比拼”。矛盾开场:芦笋,那“老”还是“嫩”?你知道吗?芦笋,这...